El riego con agua de deshielo, las variaciones térmicas y el suelo fértil, junto con un proceso cuidado nos permiten contar con una excelente calidad de frutas envasadas para su comercialización.

Mendoza elabora y ofrece en conservas:  durazno, pera, cereza, mix de frutas en envases de consumo familiar,  y una variedad de pulpas para consumo industrial.

El durazno industria, junto a la ciruela deshidratada y la nuez, es uno  de los productos agroindustriales más importante de la provincia y su comercialización en el exterior ha crecido alrededor de una 60 % en los últimos 15 años.

Gracias a la riqueza de nuestros suelos sumado a 300 días de sol, obtenemos frutos terminados con mayor tenor azucaril, diversidad de tamaños y excelentes texturas.

Las variedades de frutas deshidratadas producidas en la provincia son: ciruela con carozo, ciruela sin carozo, uva, tomate, damasco, pera y manzana.

Esta fruta es especialmente nutritiva ya que concentra al máximo proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, sales minerales y fibra.

También contamos con fruta procesada: durazno, pera, mix de frutas, cerezas y pulpas. Y especias, como el orégano.

Nuestra propuesta en hortalizas procesadas está formada principalmente por: pasta de ajo, ajo en conserva, ajo deshidratado, papa prefrita, pepinos, pepinillos en vinagre, cebollas en vinagre y berenjena.

En nuestras hortalizas deshidratadas utilizamos al sol como generador de calor para secar el producto y nuestro producto se destaca por su alta calidad y disponibilidad anual.

Contamos con innovación tecnológica, competitividad y sustentabilidad en todas las cadenas de valor.

Somos reconocidos por la calidad, el aroma, el sabor y la variedad de nuestras mieles, realzadas por las esencias y cualidades de diferentes frutales como almendros, durazneros y de flora autóctona: orégano, jarilla y tomillo.

Contamos con venta a granel y fraccionada y con los estándares adecuados para la comercialización internacional.

Nuestra miel es 100% natural con gran variedad de propiedades para la salud, tanto nutricionales como terapéuticos.

Nuestros aceites, acetos y vinagres se producen con oliva y pepas de uva de excelente calidad. Producimos aceituna de diferentes variedades, y somos la primera productora de aceitunas del país. Cultivamos más del 30% del total implantado de aceitunas en Argentina.

Somos productores de aceite de oliva: virgen y extra virgen. Aceite de Oliva Extra Virgen: se obtiene del fruto del árbol del olivo, por métodos mecánicos y físicos, bajo condiciones de temperatura controladas que preservan el sabor frutado, color y las propiedades naturales de la aceituna.