Alimentos frescos
Nuestra provincia se encuentra recostada al pie de la Cordillera de los Andes. La combinación del clima, altura y la riqueza del suelo regados con agua de deshielo, generan productos naturales de excelente calidad, sabor, color y consistencia.
Nuestra materia prima representa una ventaja competitiva muy apreciable.
Las principales exportaciones se realizan a países de Latinoamérica, la Unión Europea, Norteamérica y China.
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Esta amplia oferta de frutas y hortalizas de calidad excepcional, posicionan a Mendoza en mercados altamente competitivos y exigentes y la convierten en una de las regiones frutihortícolas más importantes del Hemisferio Sur al poder abastecer en contraestación.
Somos exportadores de manzanas, pera, duraznos, nectarines, cerezas, ciruelas, uvas. También contamos con frutos secos: nueces y almendras.
Ajo, cebollas, papas y zapallo. Algunos de ellos también son producidos de forma orgánica.
Manzanas
Peras
Duraznos
Nectarines
Cerezas
Ciruelas
Uvas
Nueces
Almendras
Horticultura
Mendoza es la primera productora de ajo del país.
Las exportaciones de hortalizas de la provincia de Mendoza se destinan fundamentalmente al Mercosur, principalmente a Brasil. Del mercado europeo los países demandantes son Francia, España, Países Bajos, Italia, EE.UU. México y Taiwán.
El ajo es la hortaliza de mayor demanda exportable, donde Mendoza totaliza el 97% de envíos al exterior procedentes de Argentina.
Principales variedades que se cultivan:
Ajo
Cebolla
Zapallos
Papas
